Météo - Trouville-sur-Mer
Fermermercredi 04
15°
18 km/h
jeudi 05
16°
12 km/h
vendredi 06
16°
11 km/h
samedi 07
17°
11 km/h
dimanche 08
19°
10 km/h
Au cœur des Cures Marines de Trouville, face aux plus belles plages du Calvados, le restaurant L’Ephemer vous accueille dans un somptueux décor Belle Époque. Venez déguster les recettes élaborées par le chef Romain Trosselo, inspiré par le terroir normand. Face à la Reine des Plages, un moment éphémère et pourtant inoubliable.
L’Ephemer arbore des allures de salle de bal de la Belle Époque. Pensé par l’architecte Jean-Philippe Nuel, ce sublime décor bénéficie d’une luminosité exceptionnelle grâce à ses immenses fenêtres donnant sur la mer. Retrouvez l’atmosphère des bains de mer du siècle dernier. La carte est à l’image du chef, amoureux des produits locaux. Un plat signature ? Ici, vous n’en trouverez pas, la carte change en fonction des saisons ! À déguster les yeux tournés vers la plage de Trouville et au-delà, la mer.
Le bar Eugène, à l’ambiance raffinée, donne quant à lui l’occasion de déguster des cocktail signature sophistiqués et recherchés.
Nous proposons les menus suivants: Menu enfant, Menu Delight, Menu sans gluten, Menu végétarien
Accessible aux personnes à mobilité réduite : oui